矢车菊是有着独特蓝色的一年生草本花卉，学名*Centaurea cyanus*中的cyanus就是“花朵的蓝色”的意思。除了吸引昆虫，矢车菊的种子还是鸟类的食源之一，春夏开放后如果不收割花朵，可以吸引鸟来取食。人们常把它种在花境中。